心脏病患者适合吃山药吗？

心脏病患者适量食用山药是适宜的。山药含有丰富的膳食纤维、维生素及矿物质，有助于改善心血管健康，降低胆固醇水平，预防动脉硬化。同时，山药具有健脾养胃、补肾益精的功效，对于心脏病患者而言，可增强机体免疫力，提高身体素质。然而，患者应在医生指导下合理饮食，避免过量摄入，以免加重心脏负担。