吃什么食物能快速降血糖

糖尿病患者在饮食上应选择低升糖指数（GI）的食物，以帮助控制血糖水平。全谷物、豆类、非淀粉性蔬菜和富含纤维的食物通常具有较低的GI值，有助于缓慢释放糖分，从而降低血糖峰值。例如，燕麦、糙米、大麦、豆类和绿叶蔬菜等都是较好的选择。此外，适量摄入低糖水果，如苹果、梨、橙子和浆果，也可以提供必要的营养而不会导致血糖急剧上升。同时，避免高糖和高脂肪食物，以及精制碳水化合物，这些食物会导致血糖迅速升高。总之，均衡饮食和适量摄入低GI食物对于糖尿病患者控制血糖至关重要。