费菜对眼睛健康有好处吗？

费菜，学名莴苣，含有多种维生素和矿物质，对眼睛健康具有一定的益处。其丰富的维生素A有助于维护视网膜健康，预防夜盲症；维生素C和E具有抗氧化作用，能够保护眼睛免受自由基损伤，减缓白内障和黄斑变性的发展。此外，费菜中的叶黄素和玉米黄质对眼睛黄斑区具有保护作用，有助于预防老年性黄斑变性。因此，适量食用费菜对维护眼睛健康是有益的。