黄瓜对心脏健康有益吗？

黄瓜作为一种低热量、高水分的蔬菜，对心脏健康具有积极影响。其丰富的钾元素有助于维持心脏功能和血压稳定，同时降低心血管疾病的风险。黄瓜中的抗氧化成分如维生素C和类胡萝卜素，能够减少氧化应激，保护心脏免受损伤。此外，黄瓜中的膳食纤维有助于降低血液中的胆固醇水平，进一步促进心脏健康。因此，适量食用黄瓜对维护心脏健康是有益的。