哪些人群不宜食用鹅蛋？

鹅蛋营养丰富，但并非所有人群都适宜食用。过敏体质者，尤其是对禽蛋过敏的人群，应避免食用鹅蛋，以防引发过敏反应。此外，鹅蛋中含有较高的胆固醇，因此高胆固醇血症患者和心血管疾病患者应限制食用。痛风患者也应避免食用鹅蛋，因为鹅蛋中的嘌呤含量较高，可能加重痛风症状。孕妇在食用鹅蛋时也需谨慎，因为鹅蛋中的某些成分可能对胎儿产生不良影响。总之，鹅蛋虽好，但以上人群应根据自身健康状况，谨慎食用。