心脏病患者能食用海参吗？

心脏病患者可以适量食用海参。海参富含蛋白质、微量元素和多种氨基酸，对增强机体免疫力、改善心血管功能有一定益处。然而，心脏病患者应避免过量摄入高胆固醇食物，而海参胆固醇含量相对较高，因此建议在医生指导下适量食用，并注意与其他低胆固醇食物搭配。同时，心脏病患者的饮食应以均衡营养为主，避免单一食物过量摄入。