降脂降糖的食物有哪些作用？

降脂降糖食物对于维护心血管健康和控制血糖水平具有重要作用。这些食物通常富含膳食纤维、健康脂肪和低升糖指数的碳水化合物，有助于减少胆固醇吸收、降低血脂水平，同时减缓血糖上升速度，改善胰岛素敏感性。例如，燕麦、坚果、深海鱼类、绿叶蔬菜和全谷物等，它们能够提供必要的营养素，同时辅助降低心血管疾病和糖尿病的风险。通过合理膳食搭配，这些食物有助于促进健康的生活方式，减少对药物治疗的依赖。