哪些食物有助于降低血脂和血糖？

降低血脂和血糖的食物主要包括富含膳食纤维的全谷物、豆类和蔬菜，如燕麦、糙米、黑豆、绿豆、菠菜、西兰花等；富含不饱和脂肪酸的食物，如深海鱼类（三文鱼、金枪鱼）、坚果（核桃、杏仁）和橄榄油；以及低糖水果，如苹果、梨、蓝莓等。这些食物有助于改善胰岛素敏感性，降低胆固醇和甘油三酯水平，从而对控制血脂和血糖具有积极作用。同时，适量摄入富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼类、豆制品等，也有助于维持血糖稳定。