柠檬酸是否会导致过敏反应

柠檬酸作为一种食品添加剂和天然防腐剂，通常被认为是安全的。然而，任何物质都有可能引起某些个体的过敏反应。柠檬酸过敏虽然不常见，但确实存在。过敏反应可能表现为皮肤红疹、呼吸困难、胃肠不适等症状。如果个体在接触或摄入含有柠檬酸的产品后出现上述症状，应避免再次接触，并咨询医生以确定过敏原并采取适当的预防措施。