补充维生素A的食物有哪些

维生素A是一种重要的脂溶性维生素，对于维持正常视觉、增强免疫力和促进生长发育等方面具有重要作用。补充维A的食物主要包括动物肝脏、鱼肝油、蛋黄等动物性食品，以及胡萝卜、甜红薯、菠菜、南瓜、番茄等深绿色和橙黄色的蔬菜和水果。这些食物中含有丰富的β-胡萝卜素，可以在体内转化为维生素A。此外，一些强化食品，如添加了维生素A的牛奶和谷物，也是补充维A的良好来源。通过均衡饮食，可以有效地满足人体对维生素A的需求。