维生素A食物有哪些

维生素A是一种重要的脂溶性维生素，对维持正常视力、促进生长发育和增强免疫力等方面具有重要作用。富含维生素A的食物主要包括动物肝脏、鱼肝油、蛋黄等动物性食品，以及胡萝卜、南瓜、甜红椒等橙黄色蔬菜和水果。此外，深绿色蔬菜如菠菜、芥蓝等也含有一定量的维生素A前体物质——类胡萝卜素，它们在体内可以转化为维生素A。为了满足人体对维生素A的需求，建议在日常饮食中合理搭配这些食物。