糯米能预防贫血吗

糯米作为一种常见的粮食，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、钙、磷、铁等营养成分，对于维持人体正常生理功能具有一定的作用。铁元素是合成血红蛋白的重要成分，适量摄入含铁食物有助于预防贫血。然而，糯米中铁元素含量相对较低，单纯依靠糯米预防贫血效果有限。建议在日常饮食中合理搭配富含铁的食物，如红肉、动物肝脏、绿叶蔬菜等，以满足人体对铁的需求，更有效地预防贫血。