癌症患者饮食有哪些注意事项？

癌症患者在饮食上需注意以下几点：首先，应保证营养均衡，摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，以增强机体抵抗力。其次，应避免高脂肪、高糖、高盐的食物，减少油炸、烧烤等烹饪方式，以降低癌症复发风险。此外，应多吃新鲜蔬菜和水果，增加膳食纤维摄入，有助于肠道健康。同时，应避免食用可能含有致癌物质的食物，如腌制、熏制食品。最后，患者应根据自身病情和治疗阶段，调整饮食结构，必要时可咨询营养师制定个性化饮食计划。