鹌鹑蛋对糖尿病患者有益吗？

糖尿病患者在饮食选择上需要特别注意，鹌鹑蛋作为一种富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸的食物，对于糖尿病患者而言是有益的。鹌鹑蛋中的蛋白质有助于维持血糖稳定，而不饱和脂肪酸则有助于改善血脂水平，降低心血管疾病的风险。然而，糖尿病患者在食用鹌鹑蛋时仍需控制摄入量，避免过量摄入导致血糖波动。建议在医生或营养师的指导下，将鹌鹑蛋作为均衡饮食的一部分，合理搭配其他食物，以达到更好的血糖控制效果。