鹌鹑蛋对孕妇有哪些好处？

鹌鹑蛋对孕妇具有多方面的益处。首先，鹌鹑蛋富含优质蛋白质，有助于孕妇及胎儿的生长发育。其次，鹌鹑蛋中的卵磷脂和脑磷脂对孕妇的神经系统和胎儿大脑发育具有积极作用。此外，鹌鹑蛋含有多种维生素和矿物质，如维生素A、B族维生素、铁、锌等，有助于孕妇维持正常的生理功能和增强免疫力。同时，鹌鹑蛋中的胆固醇含量相对较低，适合孕妇适量食用。总之，鹌鹑蛋是一种营养丰富、适合孕妇食用的食物。