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鲷鱼是否含有抗生素残留

2026-02-03 14:02:331880人阅读

问题描述:(女 ,21岁)鲷鱼是否含有抗生素残留

医生回答(1)

徐信群主任医师

南昌大学第一附属医院普内科

鲷鱼作为一种常见的食用鱼类,其体内是否含有抗生素残留取决于其养殖环境和饲料来源。在现代养殖业中,为了预防和治疗鱼类疾病,抗生素的使用是不可避免的。然而,随着人们对食品安全和环境保护意识的提高,越来越多的养殖者开始采用无抗生素或低抗生素养殖技术。因此,鲷鱼体内是否含有抗生素残留,需要通过专业的检测机构进行检测,以确保其安全性。消费者在选择鲷鱼时,应优先选择信誉良好的供应商和经过认证的无抗生素产品,以降低潜在的健康风险。
2026-02-03

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