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儿童吃鲷鱼有风险吗

2026-02-03 12:07:281847人阅读

问题描述:(女 ,3)儿童吃鲷鱼有风险吗

医生回答(1)

刘洋副主任医师

南昌大学第二附属医院儿科

儿童适量食用鲷鱼通常是安全的,但存在一定风险。鲷鱼含有汞,长期或大量摄入可能对儿童神经系统发育产生不利影响。此外,鱼类可能携带寄生虫,如异尖线虫,若未充分煮熟,可能导致感染。因此,建议选择汞含量较低的鱼类,并确保烹饪时彻底煮熟。同时,应避免让儿童频繁食用高汞鱼类,以降低潜在健康风险。
2026-02-03

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