鱼油能降低胆固醇吗

鱼油中富含ω-3多不饱和脂肪酸，特别是二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），这些成分已被多项研究所证实对降低胆固醇具有一定的积极作用。它们通过调节脂质代谢，减少肝脏中胆固醇的合成，并促进胆固醇从血液中清除，从而有助于降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平，同时可能对高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平产生积极影响。然而，鱼油对胆固醇水平的影响程度因人而异，且不能完全替代药物治疗，应在医生指导下合理使用。