刺参和海参对肝脏的保护作用

刺参和海参均属于海洋生物，含有丰富的营养成分，对肝脏具有保护作用。刺参含有的海参多糖、海参皂苷等活性成分，能够增强肝脏的抗氧化能力，减少自由基对肝细胞的损伤，从而保护肝脏功能。海参中的多肽、微量元素等成分，可以促进肝细胞修复和再生，改善肝功能，对肝脏疾病具有一定的辅助治疗作用。然而，刺参和海参并非药物，其对肝脏的保护作用需要长期适量食用才能显现，且不能替代正规药物治疗。