蛋黄果对糖尿病有哪些影响？

蛋黄果，学名Pouteriacampechiana，是一种热带水果，含有丰富的维生素C、膳食纤维和多种微量元素。对于糖尿病患者而言，蛋黄果的低糖含量和高纤维特性可能有助于控制血糖水平。膳食纤维可以减缓食物中糖分的吸收速度，从而帮助稳定血糖。同时，维生素C具有抗氧化作用，可能对糖尿病患者的血管健康有益。然而，糖尿病患者在饮食选择上应遵循医生的建议，因为个体情况差异可能影响食物对血糖的具体影响。