儿菜是否含有激素

儿菜，学名Brassicajunceavar.foliosa，属于十字花科芸苔属植物，其本身并不含有激素。然而，在现代农业生产过程中，部分种植者可能会使用植物生长调节剂以促进作物生长或提高产量。这些生长调节剂在合理使用范围内对人体健康影响较小，但过量使用可能会导致残留问题。因此，消费者在选择儿菜时，应优先考虑来源可靠、符合食品安全标准的农产品，以确保饮食安全。