佛手瓜有哪些健康益处？

佛手瓜是一种营养价值较高的蔬菜，含有丰富的维生素C、B族维生素、矿物质以及膳食纤维。它有助于增强人体免疫力，促进新陈代谢，维护皮肤健康。佛手瓜中的膳食纤维有助于改善消化系统功能，预防便秘。同时，它还含有抗氧化成分，有助于抵抗自由基，减缓细胞老化，预防多种慢性疾病。此外，佛手瓜低热量、低脂肪的特性，使其成为减肥和控制体重的理想食品。