高脂血症患者吃哪些食物能降血脂

高脂血症患者应选择低脂、高纤维的食物以降低血脂。建议摄入富含不饱和脂肪酸的食物，如深海鱼类、坚果类（如核桃、杏仁）和橄榄油，这些食物有助于降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL）水平。同时，增加富含膳食纤维的食物摄入，如全谷物、豆类和新鲜蔬菜，有助于减少胆固醇吸收。避免高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄等。适量摄入富含植物固醇的食物，如大豆和燕麦，这些成分有助于降低血液中的胆固醇水平。此外，适量饮茶，尤其是绿茶，也有助于调节血脂。