高脂血症患者吃什么食物有助于降血脂

高脂血症患者在日常饮食中应注重摄入有助于降低血脂的食物。建议多食用富含不饱和脂肪酸的食物，如深海鱼类、坚果类（如核桃、杏仁）和橄榄油，这些食物有助于降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL）水平。同时，增加膳食纤维的摄入，如燕麦、全谷物和豆类，有助于降低胆固醇水平。新鲜蔬菜和水果也是必不可少的，它们富含维生素和矿物质，有助于维持血管健康。此外，适量摄入富含植物固醇的食物，如豆腐和强化植物固醇的橙汁，也有助于降低血脂。避免过多摄入高脂肪、高胆固醇和高糖的食物，以减少血脂水平的升高。