高脂血症患者降血脂食物有哪些选择

高脂血症患者选择降血脂食物时，应优先考虑富含不饱和脂肪酸、膳食纤维和抗氧化成分的食物。例如，深海鱼类如三文鱼、鲭鱼等，含有丰富的ω-3脂肪酸，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。坚果类如核桃、杏仁等，含有健康的单不饱和脂肪酸和膳食纤维，有助于控制血脂。此外，富含膳食纤维的食物如燕麦、全谷物、豆类等，可以降低胆固醇的吸收。同时，应增加新鲜蔬菜和水果的摄入，它们含有的抗氧化成分有助于保护血管健康。