高脂血症患者降血脂推荐哪些食物

高脂血症患者降血脂推荐摄入富含膳食纤维、不饱和脂肪酸和植物固醇的食物。建议多食用新鲜蔬菜和水果，如苹果、橙子、胡萝卜、菠菜等，以提供丰富的膳食纤维和维生素。同时，增加全谷物的摄入，如燕麦、糙米和全麦面包，这些食物中的膳食纤维有助于降低胆固醇。选择富含不饱和脂肪酸的食物，如深海鱼类（三文鱼、鲭鱼）、坚果（如核桃、杏仁）和橄榄油，这些食物有助于改善血脂水平。限制高饱和脂肪和反式脂肪的摄入，如红肉、黄油和加工食品。适量摄入富含植物固醇的食物，如豆类和种子，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇。