高脂血症患者适合吃哪些食物

高脂血症患者适宜选择低脂、高纤维的食物。建议增加富含不饱和脂肪酸的食物，如深海鱼类、坚果类等，以帮助降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平。同时，应多摄入新鲜蔬菜和水果，以增加膳食纤维的摄入，有助于降低血脂。全谷物食品也是不错的选择，它们含有较多的膳食纤维和复合碳水化合物，有助于控制血糖和血脂。避免过多摄入高脂肪、高胆固醇的食物，如红肉、动物内脏等。适量摄入优质蛋白质，如豆制品、瘦肉等，以维持营养平衡。