木薯粉可以降低血糖吗

木薯粉作为一种淀粉类食品，其主要成分为碳水化合物，摄入后会在体内转化为葡萄糖，从而可能对血糖水平产生影响。然而，木薯粉本身并不具有直接降低血糖的功能。相反，由于其高碳水化合物含量，过量摄入可能会导致血糖水平升高。对于糖尿病患者而言，控制木薯粉的摄入量是管理血糖水平的重要方面。因此，木薯粉并不能降低血糖，而是需要在医生指导下，通过合理的饮食和生活方式调整来控制血糖。