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葡萄糖是单糖还是多糖

2026-02-03 08:13:211205人阅读

问题描述:(男 ,39岁)葡萄糖是单糖还是多糖

医生回答(1)

何静副主任医师

江西省人民医院内分泌科

葡萄糖是一种单糖,它是最简单的糖类化合物之一,由一个碳原子链组成,含有五个碳原子和一个醛基。葡萄糖是人体能量代谢的重要来源,也是许多生物体内能量转换的关键分子。在生物体中,葡萄糖可以通过糖酵解、三羧酸循环等代谢途径被转化为能量。与多糖不同,多糖是由多个单糖分子通过糖苷键连接而成的聚合物,如淀粉、纤维素等。葡萄糖作为单糖,是构成多糖的基本单元之一。
2026-02-03

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