谷胱甘肽保护肝脏

谷胱甘肽是一种由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的三肽，它在人体内具有重要的生理功能。谷胱甘肽能够通过多种机制保护肝脏，包括抗氧化作用、解毒作用和细胞保护作用。它能够清除自由基，减少氧化应激对肝细胞的损伤；同时，谷胱甘肽能够与肝脏中的毒素结合，促进其排泄，减轻肝脏的解毒负担；此外，谷胱甘肽还具有保护肝细胞膜、维持细胞结构和功能的作用，从而对肝脏起到保护作用。