谷胱甘肽抗氧化

谷胱甘肽是一种内源性三肽，由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成，具有重要的抗氧化功能。它能够清除自由基，保护细胞免受氧化应激的损伤，维持细胞内环境的稳定。谷胱甘肽通过与自由基反应，转化为氧化型谷胱甘肽，从而减少自由基对细胞的损害。此外，谷胱甘肽还参与细胞内多种酶的活性调节，对维持细胞的正常生理功能具有重要作用。在临床实践中，谷胱甘肽的抗氧化作用被广泛应用于多种疾病的治疗和预防，如肝病、癌症和心血管疾病等。