核桃能降低胆固醇吗

核桃含有的不饱和脂肪酸，特别是ω-3脂肪酸，已被研究证实对降低血液中的低密度脂蛋白（LDL）胆固醇水平具有积极作用。LDL胆固醇通常被称为“坏胆固醇”，其水平过高会增加心血管疾病的风险。此外，核桃中的纤维和抗氧化剂也有助于改善心血管健康。因此，适量食用核桃可以作为健康饮食的一部分，有助于降低胆固醇水平。然而，降低胆固醇应采取综合措施，包括健康饮食、规律运动和必要时的医疗干预。