黑鱼，学名乌鳢，是一种富含蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸的鱼类。研究表明，黑鱼中的不饱和脂肪酸，特别是ω-3脂肪酸，对心血管健康具有积极作用。这些脂肪酸有助于降低血液中的甘油三酯水平，减少动脉粥样硬化的风险，从而可能降低心血管疾病的发生率。此外，黑鱼还含有一定量的硒元素，硒是人体必需的微量元素之一，对抗氧化、保护心血管系统等方面具有重要作用。因此，适量食用黑鱼可能对预防心血管疾病有一定的帮助。然而，预防心血管疾病需要综合考虑饮食、运动、生活方式等多方面因素，单一食物不能完全替代健康的生活方式和必要的医疗干预。
2026-02-04
