红米对骨骼健康有何作用

红米富含多种对骨骼健康有益的营养素，包括铁、锌、维生素B群和膳食纤维等。铁质有助于血红蛋白的合成，促进氧气输送至骨骼细胞，维持骨骼健康；锌元素参与骨骼代谢，对骨骼生长和修复至关重要；维生素B群中的B12和B6对维持骨骼密度和促进骨骼健康具有积极作用。此外，红米中的膳食纤维有助于维持肠道健康，间接影响钙的吸收，对骨骼健康有间接益处。因此，适量食用红米可以作为促进骨骼健康饮食的一部分。