黄曲霉素中毒是否会导致体重下降？

黄曲霉素中毒可能导致体重下降。黄曲霉素是一种由黄曲霉和寄生曲霉产生的次级代谢产物，具有强烈的毒性和致癌性。摄入黄曲霉素后，其毒性作用可导致肝脏损伤、胃肠道功能紊乱等，进而影响食物的消化吸收和代谢，导致体重下降。此外，黄曲霉素中毒还可能引起恶心、呕吐、腹泻等消化道症状，进一步加重体重下降。因此，黄曲霉素中毒确实可能导致体重下降。