肌酐高患者如何进行合理膳食

肌酐高患者应遵循低蛋白、低磷、低钾、低盐的饮食原则。建议摄入优质蛋白质，如鸡蛋、牛奶、鱼肉等，避免过量摄入植物蛋白。同时，应限制高磷食物如坚果、动物内脏等，以及高钾食物如香蕉、土豆等。减少食盐摄入，避免腌制食品。多摄入富含维生素C、B族维生素和叶酸的食物，如新鲜蔬菜、水果等，以促进代谢废物排出。保持适量饮水，以维持水电解质平衡。建议在医生指导下制定个性化饮食计划。