甲鱼对肝脏健康有益吗

甲鱼，学名鳖，是一种营养价值较高的水生动物，其肉质鲜美，含有丰富的蛋白质、微量元素及多种维生素。甲鱼对肝脏健康具有一定的益处，主要体现在以下几个方面：首先，甲鱼富含的蛋白质有助于修复肝脏损伤，促进肝细胞再生；其次，甲鱼中的微量元素如锌、硒等对肝脏具有抗氧化作用，有助于保护肝细胞免受自由基损伤；再者，甲鱼中的多种维生素如维生素A、B族维生素等对维持肝脏正常功能具有重要作用。因此，适量食用甲鱼对肝脏健康是有益的。