锦鲤能吃吗

锦鲤，学名Cyprinuscarpio，属于鲤科鱼类，因其色彩鲜艳、形态优美而被广泛饲养作为观赏鱼。然而，锦鲤并非食用鱼种，其肉质粗糙，口感不佳，且可能含有寄生虫和细菌，食用风险较高。此外，锦鲤作为观赏鱼，其价值在于观赏而非食用，因此并不推荐食用锦鲤。在饮食选择上，应优先考虑安全、卫生、口感和营养价值，选择适合食用的鱼类。