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锦鲤鱼是否含有有害物质

2026-02-04 15:54:202067人阅读

问题描述:(男 ,30岁)锦鲤鱼是否含有有害物质

医生回答(1)

徐信群主任医师

南昌大学第一附属医院普内科

锦鲤鱼作为一种观赏鱼类,其肉质中并不含有对人体有害的物质。锦鲤鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质,对人体健康具有一定的益处。然而,需要注意的是,锦鲤鱼可能携带寄生虫或细菌,因此在食用前应确保彻底煮熟,以避免食物中毒或感染疾病。此外,锦鲤鱼的养殖环境和饲料质量也会影响其安全性,因此在选择食用锦鲤鱼时,应优先考虑来源可靠、水质优良的养殖产品。
2026-02-04

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