螺蛳是否含有重金属？

螺蛳作为一种水生生物，其体内重金属含量受环境影响较大。在清洁无污染的水域中生长的螺蛳，重金属含量通常较低；而在污染严重的环境中，螺蛳可能通过食物链累积重金属，导致其体内重金属含量增加。因此，食用螺蛳前应确保其来源安全可靠，避免食用来自污染水域的螺蛳。同时，适量食用螺蛳，避免过量摄入可能存在的重金属。