牛肝菌是否有助于提高免疫力？

牛肝菌作为一种食用菌，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康具有积极作用。研究表明，牛肝菌中的多糖成分可能对增强机体免疫力有一定的促进作用，有助于提高机体对外界病原体的抵抗力。然而，免疫力的提升是一个复杂的过程，涉及多种因素和机制，仅依靠食用牛肝菌可能无法达到显著效果。建议在日常饮食中均衡摄入各类营养素，同时保持良好的生活习惯，以综合提升机体免疫力。