榴莲有哪些食用技巧？

榴莲是一种营养价值高的水果，食用时需注意以下几点：首先，榴莲性热，因此食用时最好搭配一些凉性食物，如山竹等，以平衡其热性。其次，榴莲含有较多的糖分，糖尿病患者应适量食用。此外，榴莲的外壳和种子也可以食用，种子煮熟后口感类似栗子，富含蛋白质。最后，榴莲不宜与酒精同时食用，可能会引起不适。适量食用榴莲，可以享受其独特的风味和营养价值。