芦蒿草酸含量与健康风险有关吗

芦蒿草，学名Artemisiaargyi，是一种常见的中草药，其含有的草酸成分可能对人体健康产生影响。草酸在人体内过量积累可能导致草酸盐结石的形成，影响肾脏功能。此外，草酸还能与钙结合形成不溶性草酸钙，影响钙的吸收，长期大量摄入可能对骨骼健康产生不利影响。因此，虽然芦蒿草具有一定的药用价值，但在食用时应适量，并注意与其他富含钙的食物搭配，以减少草酸对健康的潜在风险。