肝硬化患者能吃海参吗？

肝硬化患者可以适量食用海参。海参富含蛋白质、微量元素和多种生物活性物质，对增强机体免疫力、改善肝功能具有一定的益处。然而，由于肝硬化患者肝脏代谢能力下降，应避免过量摄入高蛋白食物，以免加重肝脏负担。因此，建议在医生指导下，根据个人病情和营养需求，适量食用海参，并注意饮食平衡，避免单一营养来源。