奶酪含有哪些维生素

奶酪是一种营养丰富的食品，含有多种维生素。其中，维生素A和维生素D的含量较为丰富，这两种维生素对于维持视力健康和骨骼健康至关重要。此外，奶酪还含有维生素B群，包括维生素B2（核黄素）、维生素B12（钴胺素）等，这些维生素对于能量代谢和神经系统功能具有重要作用。奶酪中的维生素E含量也不容忽视，它是一种强效的抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的损害。这些维生素共同作用，为人体提供了必需的营养素，有助于维持健康的生理功能。