泥鳅对儿童成长有益吗

泥鳅作为一种富含蛋白质、微量元素和维生素的水产品，对儿童的生长发育具有积极作用。泥鳅中的蛋白质有助于儿童肌肉和骨骼的发育，而微量元素如锌、铁等对儿童的免疫系统和智力发展也至关重要。此外，泥鳅中的维生素D和维生素B族有助于维持儿童的新陈代谢和神经系统健康。因此，适量食用泥鳅可以作为儿童均衡饮食的一部分，促进其健康成长。然而，儿童的饮食应多样化，不应过度依赖单一食物来源。