泥鳅能增强免疫力吗

泥鳅作为一种营养丰富的水生动物，含有高质量的蛋白质、必需氨基酸、维生素和微量元素等营养成分，这些成分对于维持和增强人体免疫功能具有一定的积极作用。蛋白质是构成免疫细胞和抗体的重要成分，而维生素和微量元素如锌、硒等也对免疫系统的正常运作至关重要。因此，适量食用泥鳅有助于提供身体所需的营养素，从而支持免疫系统的正常功能。然而，增强免疫力是一个多方面的过程，需要均衡饮食、适量运动和良好的生活习惯共同作用。