巧克力中有哪些碳水化合物？

巧克力中含有的碳水化合物主要包括糖和膳食纤维。糖是巧克力中的主要碳水化合物来源，通常以蔗糖、乳糖或麦芽糖的形式存在，它们为人体提供能量。膳食纤维则主要存在于可可豆中，有助于维持消化系统的健康。此外，巧克力中的碳水化合物还包括少量的淀粉和糖醇，这些成分对血糖的影响较小。整体而言，巧克力中的碳水化合物对人体健康有一定的影响，适量食用可以提供能量，但过量摄入可能会导致能量过剩和血糖波动。