青苹果皮对人体有益吗

青苹果皮富含多种对人体有益的营养成分，包括膳食纤维、维生素C、类黄酮等。这些成分有助于增强人体免疫力，促进消化，降低心血管疾病风险。此外，青苹果皮中的抗氧化剂有助于抵抗自由基对人体细胞的损害，从而预防多种慢性疾病。因此，适量食用青苹果皮对人体是有益的。然而，需要注意的是，苹果皮上可能残留农药，因此在食用前应彻底清洗或去皮。