青苹果皮能预防高血压吗

青苹果皮中含有丰富的维生素C、膳食纤维以及多种抗氧化物质，这些成分有助于降低血压。维生素C有助于降低血管壁的氧化应激，减少动脉硬化的风险，而膳食纤维有助于降低血液中的胆固醇水平，从而降低高血压的风险。此外，抗氧化物质可以减少自由基对血管内皮的损伤，有助于维持血管健康。因此，适量食用青苹果皮可能对预防高血压有一定的积极作用。然而，预防高血压需要综合的生活方式干预，包括健康饮食、适量运动、控制体重、戒烟限酒等，仅靠食用青苹果皮是不够的。